رسالة على الانترنت
المزيد من المعلومات
4 天之前 دانه های کاکائو از میوه های درخت همیشه سبزی به نام تئو بروما کاکائو به دست میآید. ارتفاع این درخت بین 4 تا 8 متر میباشد و برگ هایی ساده با گل هایی به رنگ های قرمز دارد که گل ها روی تنه درخت ...
Read More
2023.9.15 همچنین به پودر خشکی که با آسیاب نمودن و گرفتن چربی دانه کاکائو به دست میآید پودر کاکائو گفته میشود و مصارف زیادی در آشپزی و شیرینی پزی داشته و انواع کیک، دسر و نوشیدنی مانند شیرینی کرکی ...
Read More
2023.2.7 کاکائو از دانههای درخت کاکائو به دست میآید. این درخت معمولاً تنها در مناطق گرمسیری یافت میشود و نمیتوان آن را در مناطقی همچون مناطق گرمسیری و یا حتی معتدل اروپایی کشت کرد.
Read More
این روش کره کاکائو را از دانه های کاکائو آسیاب شده جدا می کند و ماده باقی مانده به پودر کاکائو تبدیل می شود. پودر کاکائو طبیعی کمی تلخ است، رنگ آن مایل به قرمز و طعم شکلاتی قوی دارد. پودر کاکائو هلندی با مواد قلیایی مخلوط می شود که خواص آن
Read More
2023.12.24 تهیه شیر کاکائو: همه ما از خوردن یک لیوان شیر کاکائو با طعم دلچسب آن، بسیار لذت میبریم. شیرکاکائو از جمله کاربردهای کاکائو است که با ترکیب شیر و مقداری کاکائو به دست میآید. شیرکاکائو را می ...
Read More
2020.11.28 برای درست کردن شکلات، باید دانه های Cacao را از داخل میوه ها خارج کرده و سپس این دانه ها تخمیر شده و خشک شوند. حالا این دانه ها آماده ارسال به کارخانجات فرآوری شکلات از دانه های کاکائو هستند.
Read More
کاکائو چیست کاکائو درختی از تیره پنیرکیان با بلندی بین ۴ تا ۱۰ متر است. برگهایش ساده و متقابل است و گُلهای منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصلها دارد. میوهاش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است.
Read More
دانه های آسیاب شده ی کاکائو همچنین حاوی کره کاکائو است، چربی غیر لبنی و طبیعی موجود در دانه های کاکائو. ممکن است پودر کاکائو را در سوپرمارکت دیده باشید و در مورد تفاوت آنها تعجب کرده باشید ...
Read More
5 天之前 دانه کاکائو قسمت دانه ای میوه بزرگ درخت به نام «تبروما کاکائو» است که شکسته و استخراج می شود و پودر کاکائو از خشک کردن و آسیاب کردن بدون هیچ گونه عمل آوری به دست می آید. بخوانید عرق كردن زياد در خواب نشانه چيست؟ کاکائو منبع عالی آنتی اکسیدان است.
Read More
از طرف دیگر، پودر کاکائو طبیعی با آسیاب کردن دانه های کاکائو برشته شده به دست می آید. بنابراین کاکائو اسیدیته طبیعی خود را حفظ می کند و در نتیجه طعم اسیدی تر و کمی تلخ تر در مقایسه با پودر کاکائو قلیایی هلندی دارد.
Read More
2024.1.14 این ماده پایه شکلات است و از دانههای کاکائو تخمیر شده، تفت داده و آسیاب شده به دست میآید. این محصول یک ماده تند خام و ماده اولیه شکلاتسازی محسوب میشود.
Read More
4 天之前 کاکائو (به فرانسوی: Cacao) به فارسی: (خرمک) درختی از تیره پنیرکیان با بلندی میان ۴ تا ۱۰ متر است. برگهایش ساده و متقابل است و گُلهای منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصلها دارد. میوهاش بسته، زرد ...
Read More
4 天之前 از دستگاه بسته بندی شکلات برای بسته بندی شکلات که یکی از تنقلات خوشمزه که از دانه های کاکائو بوده و آسیاب شده به دست می آید و به اشکال مختلفی ساخته می شود، استفاده می گردد. همچنین از شکلات به ...
Read More
دانه های کاکائو به طور طبیعی کاملا اسیدی هستند و پودر کاکائو طبیعی نیز pH بین ۵.۳ تا ۵.۸ دارد. ... این پودر کاکائو از دانه خشک و آسیاب شده کاکائو تهیه شده است و دارای طعم تلخ و رنگ تیره ای است.
Read More
دانه های کاکائو دانه هایی هستند که در غلاف درختان کاکائو Theobroma یافت می شوند. این درختان بومی آمریکای مرکزی و جنوبی هستند، جایی که برای هزاران سال توسط مردم بومی مانند مایاها و آزتک ها کشت می شدند.
Read More
2023.7.22 دانه های قهوه عربی ریز آسیاب شده و برای تهیه قهوه استفاده می شود. این بیشتر آشپزی است تا دم کردن. در حالی که اصطلاح قهوه ترک به روش تهیه قهوه مطرح می شود، باید به شما بگوییم که شبیه دانه های قهوه معمولی نیست.
Read More
5 天之前 پودر کاکائو از تحت فشار قرار دادن دانه کاکائو و حذف کره یا چربی آن به دست میآید. در حال حاضر کاکائو به دلیل نقشی که در تولید شکلات ایفا میکند مشهور است. اما نتایج تحقیقات علمی جدید نشان میدهند که این ماده غذایی خوش ...
Read More
2022.4.7 تکه هایی سیاه رنگ که 100% از دانه های کاکائو درست شده است. روش استفاده از شکلات نیبس نیز به این شکل می باشد که دانه قهوه ای که برای هر فنجان قهوه انتخاب می کنید را با 1/4 قاشق چایخوری از این شکلات ترکیب کنید و سپس آسیاب کنید.
Read More
با آسیاب کیک خشک کاکائو نیز پودر کاکائو (COCOA POWDER) به دست میآید. این سه محصول پایه اصلی تولید انواع شکلاتها هستند؛ بهطوری که بسته به نوع و میزان مصرف آنها شکلاتهای مختلف ساخته میشوند.
Read More
پودر کاکائو از فشرده شدن دانههای داخل میوه درخت تیره پنیرکیان به دست میآید. این درخت در اکثر مناطق جهان کشت و از میوه آن استفاده میشود اما عمدهترین تولید کنندگان این محصول ساحل عاج، غنا و نیجریه هستند.
Read More
2024.1.7 شکلات سفید از جمله فرآورده هایی است که از دانه کاکائو به دست می آید و طعمی خاص و مطلوب دارد. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز می توانید با مطالعه این مقاله با این فرآورده، تفاوت آن با سایر شکلات ها و تولید آن آشنا شوید.
Read Moreکاکائو چیست کاکائو درختی از تیره پنیرکیان با بلندی بین ۴ تا ۱۰ متر است. برگهایش ساده و متقابل است و گُلهای منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصلها دارد. میوهاش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است.
Read More
5 天之前 از دانه های خوراکی درخت کاکائو که بومی مناطق گرمسیری مانند آمریکای مرکزی و جنوبی است، می آید. پس از برداشت لوبیا از درخت، آنها را از پوسته جدا می کنند و در آفتاب می گذارند تا به طور طبیعی تخمیر و خشک شوند.
Read More
2021.11.4 در این مرحله دانههای خشک شده را تفت داده و سپس آنها را آسیاب میکنند. در این مرحله، چربی کاکائو را با تحت فشار قرار دادن و پرس کردن ماده به دست آمده، از خود کاکائو جدا میکنند.
Read More
شکلات (به صورت خام یا فرآوری شده) ماده غذایی میباشد که از دانههای درخت گرمسیری کاکائو به دست می آورند. اولین استفاده ثبت شده از شکلات به سال ۱۱۰۰ قبل از میلاد باز میگردد.
Read More
2022.8.2 شیر کاکائو یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که هم به صورت سرد و هم گرم سرو می شود. این نوشیدنی طرز تهیه بسیار راحتی دارد و از مخلوط پودر کاکائو و شکر به دست می آید و تبدیل به یکی از نوشیدنی های محبوب در دنیا ...
Read More
2 天之前 بلک کافی قهوه سیاه یکی از انواع قهوه است که بدون شیر، خامه یا شیرین کننده اضافه سرو می شود. این به سادگی با دم کردن دانه های آسیاب شده قهوه با آب داغ و سرو نوشیدنی به دست آمده همانطور که هست درست می شود.
Read More
2023.2.9 پس از آسیاب کردن آنها، پودر کاکائو به دست میآيد. از این پودر میتوان محصولات مختلفی تولید کرد که یکی از آنها شکلات است. امروزه شکلات ها در طعمهای مختلفی به تولید میرسند. هر یک از مدل ...
Read More
2023.7.8 Jul 8. شکلات یکی از محصولات رده میان وعده است و از پودر کاکائو تهیه می شود. پودر کاکائو به دست آمده از دانه های ...
Read More
۴. ۷,۳۰۰,۰۰۰. خرید آنلاین مدل های جدید آسیاب خانگی برقی از پرفروش ترین برندهای موجود مناسب برای آسیاب سبزیجات، ادویه جات و قهوه با قیمت فوق العاده از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا.
Read More
2022.9.3 کره کاکائو یک چربی طبیعی و جامد است که از دانه های کاکائو به دست می آید. این محصول خالص نقش مهمی در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی دارد. چربی های مفید موجود در این کره به پوست شما کمک می کند ...
Read More
پودر کاکائو طبیعی از آسیاب کردن دانههای کاکائو به دست میآید و هیچگونه مواد افزودنی به آن اضافه نمیشود. این پودر دارای درصد رطوبت ۵ تا ۶ میباشد و بهعنوان مادهای ارگانیک و طبیعی مورداستفاده قرار میگیرد.
Read More
4 天之前 مرغوبترین پودر کاکائو نوع هلندی آن است. پودر کاکائو هلندی رایش کاملا خالص بوده و فکر میکنیم حتما عطر و طعم آن برایتان لذت بخش خواهد بود. پودر کاکائو هلندی رایش از فشردن و فرآوری دانههای کاکائو خالص به دست میآید.
Read More
Contribute to chairsineg/ar development by creating an account on GitHub.
Read More
2019.10.2 تهیه کیک و کره کاکائو تا این مرحله تولید کاکائو و شکلات با یکدیگر یکسان بود. پس از این که دانه ها خرد و آسیاب شدند و در واقع بهnib تبدیل شدند، آن ها را تحت فشار پرس های هیدرولیک قرار می دهند.
Read More
2023.6.14 دانه های کاکائو از نظر تلخی و عطر و طعم و بو هم تفاوت دارند. بهترین شکلات ها را از گران ترین کاکائو که از دانه های درخت کریولو به دست می آید، درست می کنند که البته تنها 10 درصد از شکلات ...
Read More
3 天之前 کاکائو مادهایست معدنی که درختی است با دانه های لوبیا شکل، این گیاه میوه های بزرگ کاکائوی غلاف مانند دارد که هر کدام دارای ۲۰ الی ۶۰ لوبیا است که به واسطه یک تفاله سفید چسبنده و ترش احاطه شده است.
Read More
روغن جانشین کره کاکائو یا CBS به روغنی گفته میشود که از سویا، تخممرغ، پنبهدانه و یا هسته میوه پالم به دست میآید. البته بیشتر روغنهایی که بهعنوان جانشین کره کاکائو در تولیدیهای شکلات و شیرینی مورداستفاده قرار ...
Read More
المزيد من المعلومات
حقوق حقوق التأليف والنشر: رقم التدوين Development Buide 10200540 -22. خط الخدمة: 0371-86549132. E-mail：[email protected] العنوان: الرقم البريدي رقم 169 Second Avenue Avenue New Avenue: Chengzhou الصين: إحصاءات الموقع الشبكي 450001.
